「藝術史教育扎根研習營」自100年起至今已辦理七屆，不僅累積學員近千人，並獲得各級教師及文博領域從業人員的廣大迴響。

科學所帶來技術媒材的革命，間接影響了藝術創作觀念的改變，而由科學與美學交融出的建築與工藝亦與當代生活有著密不可分的關係。自文藝復興以來，藝術創作與科學觀念便密不可分，達文西曾宣稱繪畫是一種科學，他的成就亦證明了這兩者的緊密關係；知名物理學家、諾貝爾物理獎得主李政道亦曾提及科學與藝術皆在尋求真理的普遍性，對自然的探索是人類創造性的崇高表現。

本校藝術史學系為進一步落實辦理藝術史應用推廣教育活動以十七世紀至二十世紀間的繪畫與影像為座標，帶領學員以敏銳角度觀察藝術與科學於時代變遷中的關係演變。