1. 配合「青銅藝術專題」課程，到臺南孔廟實際觀察青銅文物的時代及地域風格，並了解臺南孔廟青銅禮器之用制及其形制源流，尤著重於宋代以來以各種文獻為範本的問題。

2. 同時觀察同時期其他各項文物，以了解青銅禮器與其他材質祭器和祭品之間的搭配及使用方式。

於此次校外教學之前，課程已有相關的教學，以奠定學生們對於宋代以前青銅藝術的風格有所了解，並透過對於各類文獻的探討，梳理風格與文獻範本之間的對應關係，如宋代呂大臨的《考古圖》、宋代官方的《宣和博古圖》、清代官方的《西清古鑑》等，並可在商周青銅彝器中找到原型，而部分為後人望文生義而作。另一方面，在移地教學之前，也有說明臺南孔廟各類青銅禮器的使用方式與配置，使學生們在參觀時便能馬上熟悉釋奠禮與禮樂文物的整體概況。