一、該課程帶領學員學習製作美食佳餚，並了解食品安全及料理應用，以融合本土食材發展中西合併料理結合研發能力，歡迎對料理有興趣者踴躍報名。
二、修課資訊：
　　(一)請學員先註冊平台帳號（http://www.sharecourse.net）即可選課。
　　(二)課程網址：http://www.sharecourse.net/sharecourse/course/view/courseInfo/1389。